Wine Bistro
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Tomorrow:
17:00 - 23:00
Panier de crudites avec tapenade - mayonnaise wasabi et sauce co
Fresh vegetables basket served with olive sauce, wasabi mayonnaise and cocktail sauce
Coquillettes - jambon blanc et emmental
Coquillettes pasta, ham, topped with emmental
L'incroyable croque monsieur de la maison et ses frites
Ham & warm emmental cheese in toasted bread with french fries
Choice of: Add one egg // Thêm 1 trứng or Croque madame // Croque madame .
Foie gras maison et ses toasts
Home made duck liver with toast
Tartare de saumon frais
Fresh salmon tartare, lime & shallot dressing
Assiette de charcuterie
Cold cut platter
Assiette de fromages
Cheese platter
L'assiette mixte
Cold cut and cheese
6 huires avec citron et vinaigrette d'echalote
6 oysters with lemon and shallots vinegar
Salade de chèvre chaud
Warm goat cheese on campagne bread with mix green salad
Caprese salad
Sliced Tomatoes with Fresh Mozarella
La tartiflette
Warm reblochon cheese with bacon, potatoes, cream and onions
La portion de frites
French fries
Trio d'œufs a la coque garnis - jambon de pays - saumon fume et
Soft-boiled eggs trilogy, parma ham, smoked salmon with bread
La soupe a l'onion
French onion soup topped with emmental cheese
Duo de brochettes - bœuf teryaki et poulet provençal - sauce bar
Skewers duo, beef and chicken, red and green capsicum, onion, bbq sauce and french fries
Emince de poulet - penne - sauce foie gras et champignons
Chicken breast, penne pasta with duck liver and mushrooms sauce
Camembert roti au four
Oven baked camembert cheese
Magret de canard - moutarde à l'ancienne et pommes de terre saut
Duck breast magret, mustard and sautéed potatoes
6 huitres gratinées - echalottes et poireaux
6 grilled oysters, with emmental, shallots and young leeks
Saucisses de Toulouse, Puree
Toulouse sausages with Mashed-Potatoes
Crème brulée surprise
Tarte au citron
Lemon tart // Bánh tart chanh
Homemade Chocolate Mousse // Mousse Socola nhà hàng làm
Château La Gamaye - Côtes de Blaye // Château La Gamaye - Côtes
Cabernet Sauvignon /Merlot
Château d’Argan - Cru Bourgeois Médoc // Château d’Argan - Cru B
Cabernet Sauvignon / Merlot
Michel Lynch - AOC Bordeaux // Michel Lynch - AOC Bordeaux
Merlot / Cabernet Sauvignon
Château Haut Saint Brice - Saint Emilion // Château Haut Saint B
Merlot/Cabernet Sauvignon
Château Haut Lagrange - Pessac-Léognan // Château Haut Lagrange
Château Lestage Simon - Cru Bourgeois Haut Médoc // Château Lest
Couvent de L'église - Pomerol // Couvent de L'église - Pomerol
Merlot / Cabernet Franc
Les Remparts de Ferrière - Margaux // Les Remparts de Ferrière -
La Chapelle De Bages - Pauillac // La Chapelle De Bages - Pauill
Cheval Noir - Saint Emilion // Cheval Noir - Saint Emilion
Merlot / Cabernet Sauv / Cabernet Franc
Larose de Gruaud - Saint-Julien // Larose de Gruaud - Saint-Juli
L’Abeille de Fieuzal 2007 - Pessac-Léognan // L’Abeille de Fieuz
Merlot / Cab Franc / Cab Sav / Petit Verdot
Pauillac de Lynch Bages 2009 - Pauillac // Pauillac de Lynch Bag
Cabernet Sauvignon /Merlot / Cabernet Franc
Jaboulet Parallèle 45 - Côtes du Rhône // Jaboulet Parallèle 45
Grenache / Cinsault / Syrah
Chapoutier Les Meysonniers - Crozes Hermitage // Chapoutier Les
Grenache / Syrah
Jaboulet Pierre Aiguille - Gigondas // Jaboulet Pierre Aiguille
Grenache / Syrah / Mourvèdre
Chapoutier La Bernardine - Châteauneuf du Pape // Chapoutier La
Delas Seigneur de Maugiron - Côte-Rôtie // Delas Seigneur de Mau
Jaboulet La Petite Chapelle 92pts Parker - Hermitage // Jaboulet
Syrah
Drouet & Frères Les Loges - Saumur Champigny // Drouet & Frères
Cabernet Franc
Pascal Jolivet Attitude // Pascal Jolivet Attitude
Pinot Noir
Sauvion - Chinon AOC // Sauvion - Chinon AOC
Joseph Drouhin Laforet - Bourgogne // Joseph Drouhin Laforet - B
Louis Jadot Couvent des Jacobins // Louis Jadot Couvent des Jaco
Chanson Père & Fils - Côte de Beaune Village // Chanson Père & F
Chanson Père & Fils - Pommard // Chanson Père & Fils - Pommard
Domaine Mont Chavy - Morgon // Domaine Mont Chavy - Morgon
Gamay
Chanson Père & Fils - Beaujolais Villages // Chanson Père & Fils
Goerge Duboeuf - Moulin à Vent // Goerge Duboeuf - Moulin à Vent
Zonin Classici - Chianti DOCG // Zonin Classici - Chianti DOCG
Sangiovese / Merlot
Principi di Butera - Surya // Principi di Butera - Surya
Nero d’Avola / Merlot
Tommasi - Arele Appassimento Rosso IGT // Tommasi - Arele Appass
Corvina / Oselata
Antinori - Chianti Classico // Antinori - Chianti Classico
Zonin - Ripasso Superiore Valpolicella // Zonin - Ripasso Superi
Corvina / Rondinella / Molinara
Prunotto - Barolo // Prunotto - Barolo
Nebbiolo
Marques de Caceres - Crianza // Marques de Caceres - Crianza
Tempranillo / Grenache
Arzuaga Pago Florentino // Arzuaga Pago Florentino
Tempranillo / Cabernet Sauvignon
Bodegas Lan - Crianza // Bodegas Lan - Crianza
Tempranillo
Penfolds Rawson Retreat // Penfolds Rawson Retreat
Shiraz / Cabernet sauvignon
T Series Victoria // T Series Victoria
Shiraz
Sandalford Estate Reserve // Sandalford Estate Reserve
Scott Base // Scott Base
Kim Crawford // Kim Crawford
Coppola Diamond // Coppola Diamond
Zinfandel
Robert Mondavi Private Selection // Robert Mondavi Private Selec
Cabernet Sauvignon
Apothic Red // Apothic Red
Zinfandel / Syrah / Cab Sav / Merlot
Nederburg // Nederburg
Durbanville Hills // Durbanville Hills
Pinotage
Anthonij Rupert l’Ormarins Optima // Anthonij Rupert l’Ormarins
Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc
Echeveria Classic Merlot // Echeveria Classic Merlot
Merlot
Los Boldos Sencaciones Reserva // Los Boldos Sencaciones Reserva
Casa Silva Reserva // Casa Silva Reserva
Carmenere
Alamos Malbec // Alamos Malbec
Malbec
Alta Vista Grande Reserve // Alta Vista Grande Reserve
1865 Single Vineyard // 1865 Single Vineyard
Château La Gravière - Entre Deux Mers // Château La Gravière - E
Sémillon / Sauvignon Blanc
Michel Lynch AOC Bordeaux // Michel Lynch AOC Bordeaux
Sauvignon Blanc
Grenache Blanc / Marsanne / Viognier
Sauvion - Vouvray // Sauvion - Vouvray
Chenin Blanc
Château Jousselinière - Muscadet // Château Jousselinière - Musc
Melon de Bourgogne
Henry Bourgeois Petit Bourgeois // Henry Bourgeois Petit Bourgeo
Sauvion - Pouilly Fumé // Sauvion - Pouilly Fumé
Chardonnay
Chanson Père & Fils - Mâcon Villages // Chanson Père & Fils - Mâ
William Fèvre Saint Bris // William Fèvre Saint Bris
Chanson Père & Fils - Chablis // Chanson Père & Fils - Chablis
Chanson Père & Fils - Pouilly Fuissé // Chanson Père & Fils - Po
Joseph Drouin Grand Cru - Meursault // Joseph Drouin Grand Cru -
Gentil Hugel & Fils // Gentil Hugel & Fils
Riesling Blend
Gustave Lorentz Réserve // Gustave Lorentz Réserve
Pinot Gris
Hugel & Fils // Hugel & Fils
Gewurztraminer
Troken Bergstrasser Winzer // Troken Bergstrasser Winzer
Rivaner
Dr Loosen - Riesling Fruity Style // Dr Loosen - Riesling Fruity
Riesling
Torresella - Pinot Grigio IGT // Torresella - Pinot Grigio IGT
Pinot Grigio
Tyrrell’s Moore’s Creek // Tyrrell’s Moore’s Creek
Semillon /Sauvignon Blanc
Hill Smith Estate // Hill Smith Estate
Allan Scott // Allan Scott
Nautilus // Nautilus
Echeveria Classic Chardonnay // Echeveria Classic Chardonnay
San Pedro 35 South // San Pedro 35 South
Château de Pampelonne - France Provence // Château de Pampelonne
Tibouren / Cinsault
Château Roubine - AOC Cru Classé // Château Roubine - AOC Cru Cl
Cinsault / Grenache / Cabernet Sauvignon
Torresella Prosecco DOC // Torresella Prosecco DOC
Louis Roederer Brut Premier // Louis Roederer Brut Premier
Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir
Bollinger Spécial Cuvée Brut // Bollinger Spécial Cuvée Brut
Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier
Bollinger Cuvée Rosé // Bollinger Cuvée Rosé
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