Aloo Tikki Là một món ăn nhẹ được ưa thích ở miền Bắc Ấn Độ : khoai tây, đậu hạt và gia vị chiên chín vàng dòn, dùng kèm khi còn nóng với hỗn hợp sốt tương ớt và xoài kiểu Ấn
45.000₫
Chicken 65 Thịt gà băm viên ngậm giấm trong sốt cay chiên giòn
90.000₫
Paneer Chili Phô Mai Tươi Ấn Độ chiên sốt cay dùng với món ăn kèm
Vegetables, spices, and your choice of filling are wrapped in a wheat flour blanket, fried into a delicious package of Indian flavors, then served with chutney sauces.
Chicken Samosa Samosa là loại bánh gối nhồi hương vị Ấn. Thành phần gồm hỗn hợp thịt gà, rau củ cùng gia vị nhồi trong bột nhào chiên giòn vỏ.
50.000₫
Mutton Samosa Bánh gối samosa nhồi thịt cừu gia vị,có lớp vỏ rán vàng hình tam giác
60.000₫
Vegetable Samosa Bánh gối nhồi rau củ chiên ngập dầu. Bánh thường có dạng hình tam giác, hình bán nguyệt hoặc hình tứ diện
Rasam Là món súp nổi tiếng của người dân Nam Ấn ! Khoai tây, ớt và gia vị cho vào nước me nấu thành hỗn hợp sốt cay nóng. Ăn kèm phần cơm thêm là đúng xì tai nhất!
50.000₫
Daal Soup Súp Daal đến với thực khách rất thầm lặng với vị nước dùng nhẹ nhàng và đậm đà
Our tastiest fixings are marinated in a light sauce, cooked until the flavor is irresistible, then served in an Indian tortilla with a yogurt and vegetable mix.
Baba's Chicken Wrap Gà miếng tẩm ướp sốt loãng, nấu chín, cuộn trong bạt bánh bắp Tortilla với rau củ và sốt sữa chua
Our tandoor chef marinates the meat with a mix of chili, cashew nuts, yogurt, garam masala, and other flavors, then skewers the pieces and cooks them in the tandoor. We can confidently state that our tandoor dishes are the best in town!
Chicken Tandoori (half) Gà nửa con nướng lò Tandoori
125.000₫
Chicken Tandoori (full) Gà nguyên con nướng lò Tandoori
Your choice of meat is marinated in a cashew nut sauce along with chili, mango powder, the exotically named 'black salt', and other spices. Then it's cooked in the tandoor until the head chef declares, "No more!" giving you a deliciously flavorful dish.
Chicken Tikka Kebab Thịt gà tẩm ướp sữa chua,gia vị Ấn,xiên que nướng lò đất sét Tandoori
95.000₫
Fish Tikka Kebab
99.000₫
Prawn Tikka Kebab Tôm tẩm gia vị Ấn,xiên que,nướng lò đất sét Tandoori
Chicken Sashlik Take some pieces of chicken, onion and green pepper and marinate them in a chili powder mix. Then cook in the tandoor until you have a pleasing skewer of mouth-satisfying goodness!
Vegetable Dopiaza Cà ri rau củ với lượng hành gấp đôi
65.000₫
Vegetable Korma Rau củ nấu sữa chua,kem,hỗn hợp các loại hạt,gia vị Ấn
65.000₫
Vegetable Vindaloo Rau củ nấu cà ri: bột ớt,nước me,bột garam masala,hạt mù tạc,hạt thì là Ai Cập,hỗn hợp gừng tỏi nhão.
65.000₫
Aloo Gobi Mattar Cà ri khoai tây nấu với đậu hạt,súp lơ
65.000₫
Aloo Jeera Cà ri khoai tây nấu với hạt thì là
65.000₫
Aloo Palaak Cà ri khoai tây nấu với bó xôi
65.000₫
Malai Kofta Hỗn hợp khoai tây nghiền,trái cây khô và phô mai tươi bào nhuyễn vo viên trong xốt kem tươi
70.000₫
Mixed Vegetable Curry Cà ri rau củ quả các loại
65.000₫
Vegetable Navrathana Korma Phô mai Paneer và các loại rau củ quả nấu với sữa chua,kem tươi,hỗn hợp nhão từ các loại hạt xay mịn,gia vị cà ri Ấn
65.000₫
Vegetable Chettinad The usual vegetable suspects are marinated with peppers, chili powder, lemon juice, and turmeric, then cooked in roasted spices. Chettinads are the spiciest dishes at Baba’s!
Gobi Tandoori Xúp lơ tẩm gia vị nướng lò Tandoori truyền thống. Món ăn đầy hương vị cho người ăn chay
70.000₫
Vegetable Sashlik Rau củ tẩm gia vị,xiên que,nướng lò
65.000₫
Vegetable Sheek Kebab Rau củ,đậu hạt băm nhỏ xào trên chảo dầu nóng với nguyên liệu thơm(lá rau mùi,hạt thì là Ai Cập),gia vị Ấn,bột đậu chickpeas,bột gia vị chaat masala.Hỗn hợp rau củ bột xào để nguội,nắn hình xúc xích,xiên que,nướng lò đất sét Tandoori
Vermicilli and daal meet their old friend ghee--clarified butter, to those not in the know--and are then boiled with spices and onions. This is an everyday dish for many Indians.
Plain Uppumav Món ăn sáng nhẹ của người dân miền Nam Ấn,chế biến từ bột semolina rán vàng nâu
80.000₫
Vegetable Uppumav Bột Semolina rán vàng nâu. Gừng, hành, ớt, hạt mù tạc, khoai tây, các loại rau củ tuỳ chọn xào riêng, rồi xào lại với phần bột semolina đã rán vàng nâu.
Puri are an unleavened bread made from wheat flour. Our chef fashions a small circle, then deep fries it until it puffs up like a golden ball. Puri are often served as a snack or light meal, and you really should try a few--they're delicious.