7 Chicken 65 -8pcs Gà lăn bột trộn gia vị(hỗn hợp bột gia vị Ấn,hỗn hợp gừng tỏi nhão,bột mù tạc,giấm,hỗn hợp trái cây khô&các loại ớt khô có màu cam thẫm)chiên giòn hương vị chua & hăng cay (8 miếng)
90.000₫
8 Tandoori chicken full Gà nguyên con nướng lò Tandoori
260.000₫
9 Tandoori chicken half Gà nửa con nướng lò Tandoori
130.000₫
10 Chicken tikka - 6pcs Gà miếng nhỏ không xương,tẩm ướp gia vị & sữa chua xiên que-đút lò
90.000₫
11 Chicken Harriyali Tikka - 7pcs Gà miếng nhỏ không xương, tẩm ướp gia vị và các loại rau thơm, hỗn hợp ớt Mễ thơm cay, xiên que,đút lò (7 miếng)
95.000₫
12 Tangri kebab - 2pcs Đùi gà tẩm ướp bột gia vị masala,hỗn hợp gừng tỏi nhão,bột ớt,bột nghệ,muối,sữa đông,nướng lò Tandoori (2 miếng)
14 Chicken Malai Tikka -7pcs Ức gà không da,không xương thái lựu,tẩm ướp nước cốt chanh,bơ,kem,bột ớt,sữa chua,hỗn hợp gừng tỏi nhão,bột thì là Ai Cập,xiên que,nướng lò Tandoori (7 miếng)
95.000₫
15 Chicken garlic kebab - 6pcs Thịt gà không xương,tẩm ướp gia vị và xốt tỏi,xiên que nướng lò Tandoori(6 miếng)
95.000₫
16 Chicken shekh kebab - 6pcs Thịt gà băm nhỏ,tẩm ướp gia vị, xiên que nướng lò Tandoor(6 miếng)
95.000₫
17 Chicken kalmi kebab - 2pcs Đùi gà tẩm ướp sữa chua,bột masala,bột ớt & gia vị Ấn,xiên que nướng lò Tandoori(2 miếng)
21 Chilly chicken - 8pcs Gà cay với ớt capsicum,hành tây (8 miếng)
95.000₫
22 Shanghai chicken - 8pcs Gà Thượng Hải: có vị cay &chua ngọt với các nguyên liệu chế biến gừng,tỏi,dầu mè,hành lá,nước tương,đường,giấm,ớt đỏ chiên giòn (8 miếng)
51 Chilly paneer - 10pcs Phô mai Paneer tẩm bột bắp,trứng,gừng tỏi,chiên giòn với ớt chuông,bột ớt,hành,gia vị (10 miếng)
85.000₫
52 Paneer tikka - 10pcs Phô mai trắng mềm(kết đông từ sữa gạn kem)ướp gia vị,gừng tỏi,nướng lò đất sét Tandoori(10 miếng)
85.000₫
53 Paneer hariyali tikka - 5pcs Phô mai Paneer tẩm ướp lá rau mùi băm nhỏ,ớt xanh,hành,hỗn hợp gừng tỏi nhão,bột nghệ,hạt thì là Ai Cập,nước cốt chanh,gia vị,xiên que đút lò (5 miếng)
85.000₫
54 Paneer shekh kebab - 7pcs Phô mai Paneer tẩm ướp gia vị,lá thơm,xiên que nướng (7 miếng)
85.000₫
55 Potato tikka - 7pcs Khoai tây nghiền,nắn viên tròn chiên vàng trong hỗn hợp bột ớt,bột rau mùi,bột đậu chickpea,hạt mù tạc,gừng tỏi,gia vị Ấn (7 miếng)
70.000₫
56 Mix veg - table fry Rau củ quả các loại xào gia vị Ấn
58 Samosa chat - 2pcs Món ăn nhẹ với bánh samosa xẻ miếng nhỏ xào với cà chua băm,hành băm,bột ớt,bột chat masala,bột thì là Ai Cập,bột rau mùi và xốt green chutney(từ nước cốt chanh,bột thì là Ai Cập,ớt xanh,lá rau mùi,lá bạc hà) (2 miếng bánh samosa)
70.000₫
59 Potato 65 - 10pcs Khoai tây hấp,cắt múi,chiên vàng lại với hỗn hợp sữa đông gạn nước,bột ớt,bột đậu chickpea,hành băm,gia vị Ấn (10 miếng)
81 Set dosai - 3pcs Phần ăn gồm 3 chiếc bánh dosai và xốt chấm
80.000₫
82 Egg dosa Bánh Dosai tráng trứng một mặt
80.000₫
83 Rava dosai Bánh Dosai cán từ bột Semolina
80.000₫
84 Masala rava dosai Bánh Dosa cán từ bột Semolina nhân khoai tây nghiền gia vị
85.000₫
85 Cap dosai Món Dosai đặc biệt với 3 loại “sốt”, một loại sốt trắng chế biến từ dừa(có vị béo,ngọt),một loại sốt đặc biệt của Ấn,và một loại sốt cà chua có vị chua ngọt
65.000₫
86 Egg Rava Dosai Bánh Dosai cán từ bột Semolina,chiên giòn 2 mặt,một mặt tráng trứng
85.000₫
87 Onion Rava dosai Bánh Dosai cán từ bột Semolina,chiên giòn 2 mặt,một mặt phủ hàng băm
85.000₫
88 Onion dosai Bánh Dosai chiên giòn 2 mặt,một mặt phủ hành băm xào gia vị
85.000₫
89 Plain uttappam Bạt bánh dày chế biến từ bột gạo và bột đậu lăng không phủ nhân bánh.Tương tự bạt bánh Pizza
70.000₫
90 Onion uttappam Bạt bánh dày làm từ bột gạo và bột đậu lăng phủ hành băm gia vị trên mặt bánh chiên chín.Tương tự bánh Pizza
75.000₫
91 Masala uttappam Bạt bánh dày làm từ bột gạo và bột đậu lăng phủ cà chua,khoai tây,ớt xắt,đậu hạt,rau mùi,gia vị Ấn,chiên chín.Tương tự bánh Pizza
75.000₫
92 Veg uttappam Bạt bánh dày làm từ bột gạo và bột đậu lăng phủ rau củ quả,gia vị,chiên chín.Tương tự bánh Pizza
70.000₫
93 Chicken dosai Bánh dosai cuộn thịt gà gia vị
85.000₫
94 Mutton dosai Bánh dosai cuộn thịt cừu gia vị
90.000₫
95 Spinach dosai Bánh dosai cuộn bó xôi gia vị
65.000₫
96 Podi dosai Bánh dosai phủ bột đậu lăng nghiền có vị cay
85.000₫
97 Chicken uttapam Bạt bánh dày làm từ bột gạo và bột đậu lăng phủ thịt gà gia vị,chiên chín trên chảo.Tương tự bánh Pizza
85.000₫
98 Mutton uttapam Bạt bánh dày làm từ bột gạo và bột đậu lăng phủ thịt cừu gia vị,chiên chín trên chảo.Tương tự bánh Pizza
123 Chettinadu fish curry Cà ri cá nấu hỗn hợp gia vị masala xay mịn
90.000₫
126 Chettinaad fish masala Cà ri cá cay nồng với gia vị chettinad masala(hỗn hợp bột các loại hạt và đậu: ớt khô,hạt rau mùi,hạt bạch đậu khấu,quế,hành,chickpea xay hạt)
129 Prawn varuval (dry fried) Tôm tẩm bột nghệ,xào khô với lá cà ri,hành tỏi,bột ớt,bột thì là,gia vị cà ri
100.000₫
130 Chettinad prawns Cà ri tôm nấu cay với gia vị truyền thống chettinad masala(hỗn hợp bột các loại hạt và đậu: ớt khô,hạt rau mùi,hạt bạch đậu khấu,quế,hành,chickpea xay hạt)
95.000₫
131 Prawn malabar curry Tôm xào gừng tỏi,ớt,lá cà ri,bạch đậu khấu,quế,cà chua nghiền,bột gia vị masala.Quá trình xào nấu dùng dầu dừa
100.000₫
132 Kerala prawn masala Tôm nấu cà ri với bột nghệ,gừng,bột ớt,bột masala,hạt fenugreek,hat thì là,hạt mù tạc đen,nước cốt dừa ít béo.Quá trình xào nấu dùng dầu thực vật hoặc dầu hướng dương
95.000₫
133 Prawn kurma Tôm nấu gia vị cà ri masala,sữa chua,kem tươi,nước cốt dừa
95.000₫
134 Prawn peas masala Tôm nấu xốt masala và đậu hạt
135 Poori & potato masala - 2pcs Bánh mì Poori chiên phồng từ bột mì cán dày.Ăn kèm khoai tây nghiền nấu với hành tây,gừng,bột nghệ,lá cà ri,gia vị(2 miếng)
70.000₫
136 Paratha Bánh mì Ấn: từ bột mì nguyên cám(không lên men).Quá trình cán bột,trát bơ tan chảy được lặp lại nhiều lần trước khi chiên bánh bột trên chảo phủ lớp bơ nóng.
30.000₫
137 Kerala paratha Bánh mì cán từ hỗn hợp bột Maida và phô mai Ghee(bơ sữa trâu). Bột được cán thật mỏng,thành hình tròn
149 Boneless chicken masala Gà không xương nấu xốt cà ri với gia vị Ấn và thảo mộc
100.000₫
150 Chicken tikka masala Gà miếng ướp sữa chua,gia vị Ấn xiên que,nướng lò Tandoori.Sau đó nấu cà ri với sốt kem masala (Masala là gia vị hỗn hợp:quế,củ hành,hạt nhục đậu khấu và các gia vị tạo mùi)
100.000₫
151 Chicken jalfraze Cà ri gà (cay vừa đến cay nồng): thịt gà ướp gia vị và ớt,chiên trên chảo dầu đến khi xốt gia vị cô đặc
95.000₫
152 Chicken vindaloo Gà không xương nấu hỗn hợp gia vị: ớt,gừng,thì là Ai Cập,hạt mù tạc trong xốt gravy cay
95.000₫
153 Chicken do piaza Cà ri gà "hai lần hành" nấu gia vị Ấn.Một lượng hành lớn cho quá trình nấu cà ri. Một lượng hành dùng trang trí thành phẩm
95.000₫
154 Chicken kadhai Gà xào cay với một lượng ớt lớn
95.000₫
155 Chicken mughlai Gà không da,không xương nấu nước dùng thịt,kem đánh sệt,gia vị Ấn(bột rau mùi,bột ớt,bột đậu chickpea xay mịn,hỗn hợp gừng tỏi nhão,hạt bạch đậu khấu,quế,hành)
95.000₫
156 Chicken niligiri kurma Cà ri gà nấu nước cốt dừa,kem,sữa chua,nước dùng thịt,lá bạc hà,lá rau mùi
95.000₫
157 Dahi chicken Thịt gà ướp sữa chua,bột nghệ,tiêu xào với hạt thì là Ai Cập,ớt,hành tỏi,gia vị Ấn
95.000₫
158 Chicken kashmiri kurma Gà thái lựu ướp thảo mộc Kashmiri,gia vị Ấn nhẹ,sữa chua,kem,các loại hạt khô
161 Butter chicken Gà tẩm ướp sữa chua,bột đậu chickpea xay mịn,bột thì là Ai Cập,nước cốt chanh,chiên trên chảo dầu nóng với gừng tỏi,bơ,kem tươi
100.000₫
162 Palak chicken Gà không xương thái lựu nấu hỗn hợp xốt gravy đặc và bó xôi
95.000₫
163 Malai chicken Gà không xương xào trên chảo bơ nóng với hành,sữa,kem tươi,bột bắp,gia vị Masala(hỗn hợp gia vị:hạt bạch đậu khấu,quế,rau mùi và các gia vị tạo mùi)
223 Kadhai channa masala Đậu chickpea xào gừng tỏi,ớt,cà chua,gia vị masala khô,bột ớt cay,gia vị Ấn
80.000₫
224 Mix vegetalle curry Cà ri rau củ quả các loại
75.000₫
225 Malai kofta Hỗn hợp khoai tây nghiền,trái cây khô và phô mai tươi bào nhuyễn vo viên trong xốt kem tươi
75.000₫
226 Mutter paneer Phô mai Paneer nấu trong xốt gravy với đậu hạt,gia vị Ấn
80.000₫
227 Mushroom curry Cà ri nấm
70.000₫
228 Mutter mushroom Nấm nấu trong xốt gravy với đậu hạt,gia vị Ấn
75.000₫
229 Navratan kurma Phô mai Paneer và các loại rau củ quả nấu với sữa chua,kem tươi,hỗn hợp nhão từ các loại hạt xay mịn,gia vị cà ri Ấn
75.000₫
230 Palak paneer Phô mai Paneer trong xốt gravy với bó xôi
80.000₫
231 Paneer makhani dry Phô mai Paneer xào xốt cà chua kem cho đến khi cạn nước
80.000₫
232 Paneer jalfrazie Phô mai Paneer xào gừng tỏi,ớt thái sợi,bột nghệ,bột ớt,bột rau mùi,gia vị Ấn,cà chua
80.000₫
233 Paneer shahi Phô mai Paneer thái lựu trong xốt kem cà chua và gia vị Ấn
80.000₫
234 Paneer makhani Phô mai Paneer trong xốt cà chua kem
80.000₫
235 Paneer tikka masala Phô mai Paneer tẩm ướp sữa đông,bột ớt,bột garam masala,gia vị,xiên que,nướng vàng.Sau đó xào lại với xốt gravy cay
85.000₫
236 Paneer chilly Phô mai Paneer thái lựu tẩm bột chiên giòn.Xào lại với hành và ớt capsicum xắt lựu,xốt cà chua,xốt ớt,nước tương
85.000₫
237 Paneer mutter bhurji Phô mai Paneer mài nhuyễn xào gừng tỏi,cà chua,ớt,bột nghệ,bột garam masala,đậu hạt
90.000₫
238 Paneer bhurji Phô mai Paneer mài nhuyễn xào gừng tỏi,cà chua,ớt,bột nghệ,bột garam masala
90.000₫
239 Kaju paneer Hạt điều nấu với kem tươi,phô mai Paneer,ớt capsicum,gia vị
90.000₫
240 Rajma makhani Đậu tây đỏ nấu xốt cà ri với gia vị Ấn,bơ,kem tươi,gừng tỏi,cà chua,bột ớt,bột nghệ,hành chiên
80.000₫
241 Rajma malai Đậu tây xốt kem cà ri
80.000₫
242 Vegetable jalfrazie Rau củ tẩm ướp gia vị Ấn,bột ớt xào trong nước xốt cà ri đặc
80.000₫
243 Vegetable kurma Rau củ hầm trong sữa chua,kem tươi,nước cốt dừa,gia vị Ấn
80.000₫
244 Veg-manchurian (gravy) Rau củ vo viên với bột bắp,bột maida & gia vị,chiên giòn.Xào lại với hỗn hợp nước xốt:gừng tỏi,bột ớt,giấm,đường,nước tương
80.000₫
245 Veg-manchurian (dry) Rau củ vo viên với bột bắp,bột maida & gia vị,chiên giòn.Xào lại với hỗn hợp gừng tỏi,bột ớt,giấm,đường,nước tương cho đến khi ráo nước,sệt viên bánh rau củ
80.000₫
246 Veg-kofta (curry) Rau củ vo viên với bột đậu chickpea và gia vị,chiên giòn,nhúng trong nước sốt cà ri
80.000₫
247 Veg-chettinadu Cà ri các loại rau củ quả chọn lọc