Cà chua, atiso, ô liu xanh, hành tây, phô mai dê, phô mai mozzarella, sốt cà chua, oregano

Ngon hơn khi dùng với bia Winking Seal Love More Lemongrass Blonde Ale

Xúc xích, jalapeños, nụ bạch hoa, hành tây, mozzarella and gorgonzola, sốt cà chua

Dùng ngon hơn với bia: Heart of Darkness Kurtz's Insane IPA

Phô mai Mozzarella, sốt cà chua, húng tây và lá oregano

Dùng ngon hơn với bia: Heart of Darkness Futile Purpose Cucumber Pilsner

Xúx xích Ý, ớt Mexico, mảnh ớt đỏ khô, phô mai Mozzarella và sốt cà chua

Dùng ngon hơn với bia: East West Summer Hefeweizen

Xúc xích Ý, thịt bò xay, hành tây, ớt chuông xanh, quả oliu đen, sốt cà chua và phô mai Mozzarella

Dùng ngon hơn với bia: Heart of Darkness Loose Rivet 'New England' IPA

Thịt bò xay, xúc xích Ý, thịt nguội, thịt ba rọi xông khói, phô mai Mozzarella và sốt cà chua

Dùng ngon hơn với bia: East West Far East IPA

Bí đỏ đút lò, hành, cà chua bi, ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh, phô mai Mozzarella, sốt cà chua và tiêu nghiền, lá ngò tây

Dùng ngon hơn với bia: Rogue Hazelnut Brown Nectar Ale

Thịt gà xé, hành tím, phô mai Gouda và Mozzarella, sốt BBQ và lá ngò tây

Dùng ngon hơn với bia: Heart of Darkness Director's Cacao Nib Porter

Xúc xích cay Ý, phô mai mozzarella, sốt cà chua

Dùng ngon hơn với bia: East West Pale Ale

Thịt nguội, thơm/dứa, phô mai Mozzarella và sốt cà chua

Dùng ngon hơn với bia: Three On A Bike Brewing Co. Kosmonavt IPA

Thịt heo viên, ba rọi xông khói, bông Artiso, hành tây, cà chua bi, sốt cà chua, phô mai Mozzarella, lá ngò tây

Dùng ngon hơn với bia: Winking Seal Mekong Mashup Ale

Thịt heo quay, đồ chua, rau ngò, dưa leo, nước tương, dầu mè, sốt Mayonaise cay, phô mai Mozzarella

Dùng ngon hơn với bia: Tê Tê White Ale

Tôm, mực, húng tây, sốt cà chua và phô mai Mozzarella

Dùng ngon hơn với bia: Pasteur Street Passionfruit Wheat Ale

Cá mặn, ô liu, capers, sốt cà chua và mozzarella

Dùng ngon hơn với bia: Pasteur Street Jasmine IPA

Our Pizza 'Bianco' - Mozzarella, Gorgonzola, Goat & Parmesan cheeses

Craft beer pairing recommendation: East West Saigon Rose

Cà chua, atiso, ô liu xanh, hành tây, phô mai dê, phô mai mozzarella, sốt cà chua, oregano

Ngon hơn khi dùng với bia Winking Seal Love More Lemongrass Blonde Ale

Xúc xích, jalapeños, nụ bạch hoa, hành tây, mozzarella and gorgonzola, sốt cà chua

Dùng ngon hơn với bia: Heart of Darkness Kurtz's Insane IPA

Phô mai Mozzarella, sốt cà chua, húng tây và lá oregano

Dùng ngon hơn với bia: Heart of Darkness Futile Purpose Cucumber Pilsner

Xúx xích Ý, ớt Mexico, mảnh ớt đỏ khô, phô mai Mozzarella và sốt cà chua

Dùng ngon hơn với bia: East West Summer Hefeweizen

Xúc xích Ý, thịt bò xay, hành tây, ớt chuông xanh, quả oliu đen, sốt cà chua và phô mai Mozzarella

Dùng ngon hơn với bia: Heart of Darkness Loose Rivet 'New England' IPA

Thịt bò xay, xúc xích Ý, thịt nguội, thịt ba rọi xông khói, phô mai Mozzarella và sốt cà chua

Dùng ngon hơn với bia: East West Far East IPA

Bí đỏ đút lò, hành, cà chua bi, ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh,, phô mai Mozzarella, sốt cà chua và tiêu nghiền, lá ngò tây

Craft beer pairing recommendation: Rogue Hazelnut Brown Nectar Ale

Thịt gà xé, hành tím, phô mai Gouda và Mozzarella, sốt BBQ và lá ngò tây

Dùng ngon hơn với bia: Heart of Darkness Director's Cacao Nib Porter

Xúc xích cay Ý, phô mai mozzarella, sốt cà chua

Dùng ngon hơn với bia: East West Pale Ale

Thịt nguội, thơm/dứa, phô mai Mozzarella và sốt cà chua

Dùng ngon hơn với bia: Three On A Bike Brewing Co. Kosmonavt IPA

Thịt heo viên, ba rọi xông khói, bông Artiso, hành tây, cà chua bi, sốt cà chua, phô mai Mozzarella, lá ngò tây

Dùng ngon hơn với bia: Winking Seal Mekong Mashup Ale

Thịt heo quay, đồ chua, rau ngò, dưa leo, nước tương, dầu mè, sốt Mayonaise cay, phô mai Mozzarella

Dùng ngon hơn với bia: Tê Tê White Ale

Tôm, mực, húng tây, sốt cà chua và phô mai Mozzarella

Dùng ngon hơn với bia: Pasteur Street Passionfruit Wheat Ale

Cá mặn, ô liu, capers, sốt cà chua và mozzarella
Dùng ngon hơn với bia: Pasteur Street Jasmine IPA

Our Pizza 'Bianco' - Mozzarella, Gorgonzola, Goat & Parmesan cheeses

Craft beer pairing recommendation: East West Saigon Rose

HCMC, Vietnam
Well balanced Pale Ale, citrus and honey notes (ABV 6%, IBU 32)

HCMC, Vietnam
Refreshing light wheat ale with sublte sweet tones of raspberry (ABV 3%, IBU 12)

HCMC, Vietnam
Classic German wheat ale (ABV 5.9%, IBU 20)

HCMC, Vietnam
Full bodied IPA loaded with international malt and hops (ABV 6.7%, IBU 54)

HCMC, Vietnam
Heart of Darkness biggest, hoppiest beer. A wonderfully vibrant IPA, with grapefruit and piney tones, the HoD crew have crammed in 7 kinds of hops which deliver a full blown assault on your taste buds. (ABV 7.1%, IBU 102)

Soft, dark porter base infused with Vietnamese cacao nibs 6.3% ABV 45 IBU

Rich and creamy "New England" style IPA. Big tropical kick with pineapple, tangerine and stone fruit on the nose. (ABV 7.5%, IBU 61)

(4.8% ABV, 33 IBU)
A fresh pilsner with a soft, malt body and a gentle summer brightness.
Refreshing cucumber finish.

HCMC, Vietnam
Tangy passionfruit profile with clean light finish (ABV 4%, IBU 15)

HCMC, Vietnam
Hop forward with citrus notes and jasmine aroma (ABV 6.5%, IBU 50)

Rich nutty hazelnut flavor and smooth malty finish. (ABV 5.6%, 33 IBU)

HCMC, Vietnam (5.4% ABV, 42 IBU)
The Kosmonavt IPA is as vast as space. Citra, Centennial, and New Zealand Cascade hops embody the spirit of this IPA. Light and sessionable with moderate maltiness.

HCMC, Vietnam (7.9% ABV, 24 IBU)
Like people from the Mekong Delta, this beer is earthy and sweet. Belgium yeast gives a full body with caramel notes and hints of apricot.

HCMC, Vietnam (6.1% ABV, 19 IBU)Sweet malt flavors with notes of wheat creating a smashing summer beer with light hints of locally-sourced lemongrass and faint spice on the finish.