20 loại thực phẩm kết hợp mang lại lợi ích tốt nhất

Những cặp thực phẩm khi kết đôi sẽ giúp bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng hiệu quả nhất. đây là là lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu về các loại thực phẩm sinh ra là để dành cho nhau; vì vậy bạn hãy linh hoạt sử dụng trong những bữa ăn hằng ngày nhé.

Táo và socola đen

Rất giá trị nếu bạn thử kết hợp 2 loại thực phẩm này để tăng cường khả năng miễn dịch, kích thích hoạt động của não, cải thiện mạch máu và tim cũng như giảm nguy cơ ung thư nhờ các enzyme chứa trong táo và chất chống oxy hóa từ socola đen

Bột yến mạch và nước cam tươi

Bột yến mạch và nước cam sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giúp làm cơ thể lọc bỏ các chất thải và độc tố.

Thịt heo và Cải Brussels (bắp cải con)

Mặc dù không nên ăn thịt heo hằng ngày, nhưng trong thịt heo có chứa selen ức chế sự tăng trưởng của tết bào ung thư. Vì vậy nên ăn chúng cùng bắp cải con, loại thực phẩm dồi dào làm tăng hiệu quả của selen lên đến 13 lần.

Cà chua và gan

Việc thiếu sắt trong cơ thể có thể dẫn đến tình trạng bất ổn, mệt mỏi mãn tính, tỷ lệ trao đổi chất thấp hơn, và các vấn đề với tim và mạch máu. Tuy nhiên, các chất sắt có trong gan không thể được hấp thụ tốt mà không có vitamin C cà chua chính là nguồn vitamin C dồi dào nhất!

Mùi tây và chanh

Sắt chứa trong Mùi tây cải thiện sự hấp thụ vitamin C vào máu. Vitamin quan trọng này có trách nhiệm tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sự trao đổi chất.

Rau củ và sữa chua

Chọn sữa chua thiên nhiên không chứa màu, chất bảo quản, hoặc đường,giàu canxi; có tác dụng cải thiện chức năng dạ dày và vi sinh đường ruột. Vietnammm.com khuyên bạn nên kết hợp chúng với các loại rau củ (ví dụ, cà rốt hoặc cần tây) – điều này sẽ cung cấp cho bạn một kho báu vitamin thực sự của món ăn. Các chất xơ chứa trong rau quả giúp cải thiện sự hấp thụ canxi.

Quả bơ và rau chân vịt (rau bina, rau bó xôi)

Cặp đôi này là con cưng của tất cả các chuyên gia dinh dưỡng. Rau chứa nhiều vitamin A và lutein (chất chống oxy hóa tự nhiên), những thành phần có tác động đáng kể đến sức khỏe của chúng khi kết hợp với các chất béo thực vật hữu ích được tìm thấy trong bơ. Sử dụng rau bina và bơ song song được đảm bảo để làm nên điều kì diệu cho hệ tiêu hóa.

Trà xanh và chanh

Uống trà xanh với chanh là một cách tuyệt vời để làm dịu cơn khát và bổ sung năng lượng. Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Và nếu bạn thêm một lát chanh, vitamin C sẽ làm tăng tác dụng của trà nhiều lần hơn.

Cà chua và dầu oliu

Cần lưu ý rằng người Ý hiếm khi mắc các bệnh tim mạch. Điều này là do lycopene, chứa trong cà chua, cải thiện tim và mạch máu. Hơn nữa, nó ngăn ngừa xơ vữa động mạch và sự hình thành các khối u ác tính. Khi tiêu thụ cùng với chất béo, lycopene có cơ hội hấp thụ tốt hơn. Mà 2 loại này kết hợp thành sốt ngon tuyệt!

Cá hồi và tỏi

Sự kết hợp này giúp giảm nguy cơ bệnh tim; giảm cholesterol và nghẽn mạch máu, tốt cho sự lưu thông máu.

(Theo Greatist.com)