Bánh mì Hồng Kông được xem là một sự cách điệu thú vị, như một bản giao hưởng giữa văn hóa ẩm thực trung hoa và văn hóa phương tây

Dành cho người ăn kiêng, không dầu mỡ, không đường, không mắm với điểm nổi bật là sự kết hợp giữa Pate Pháp và thịt heo nướng tảng kiểu Nga

Hương vị thịt nướng đậm đà, vừa béo, vừa mềm, vừa thơm hương mât ong và sả tươi

Chả cá chiên kết hợp với ổ bánh mì nóng giòn tạo nên một hương vị thật độc đáo